莎拉·理查森(Sarah Richardson)的假期娛樂指南


當您像莎拉·理查森(Sarah Richardson)一樣扮演眾多角色 – 屢獲殊榮的設計師,作家,雜誌編輯,電視名人,伴侶和兩個的母親有時間做飯。實際上,她總是在烹飪美味的東西。她邀請我們進入廚房,談論她最美好的食物回憶,並窺視她最近在多倫多重新設計的1960年代現代住宅。單擊以查看她喜歡娛樂的空間,並獲得她最喜歡的節日食譜。

“我們的房子建於1965年,因此建築和整體氛圍是現代的。廚房的備用外觀非常適合我們的口味,並且對房子是真實的。因為佈局是如此開放,所以我希望它保持冷靜,經典和永恆,因此白色的白色調色板在灰色上。”莎拉說。

對於客廳,莎拉(Sarah)選擇了光滑的家具,例如老式的Nienkämper咖啡桌和Ingo Maurer的吊燈。 “我知道很多人將我與更傳統的設計聯繫在一起,但這就是我們在家中生活的方式,實際上是非常’我。天。”

這個華麗的酒吧是巢穴的一部分,就在客廳附近。

莎拉(Sarah)將卡拉卡塔(Calacatta)大理石(Calacatta Marble)的“出色的靜脈”(Calacatta Marble)進行了挑選,並將其安裝在爐子上方和中國櫥櫃周圍,以作為廚房的藝術作用。六燃燒器GE GE Monogram爐子是“餐廳值得卻美麗”的,並具有精簡的貝維爾邊緣。

“小時候,我喜歡吃客人吃晚飯。我總是負責設置桌子,並會掏出所有我能找到的最奇特的東西。這給我的媽媽帶來了很多熨燙,但她慷慨地沉迷於我對所有事物的熱愛。今天,我通常使用精美的古董中國,純銀和水晶 – 如果破裂,那就好吧!”莎拉說。老式的銀色燭台 – 有些購買,有些給莎拉和亞歷克斯作為婚禮禮物 – 在餐廳裡增加了閃光。

薩拉(Sarah)的桌面的標誌是,新舊珍寶的新舊混合。

莎拉(Sarah)從她自己的面料系列中的巧妙圖案床上打扮成節日桌子。柔和的調色板有助於創造不受歡迎的氛圍。

莎拉(Sarah)喜歡為客人提供喬治亞海灣杜松子酒的日落。 “我們的小屋位於喬治亞灣,我們的朋友開始了喬治亞灣杜松子酒。杜松子酒是用當地杜松漿果製成的,並將其與柑橘和蔓越莓混合,使這種雞尾酒節日和美味。”

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至於與什麼配對? “我的母親在20年前開始做這個,我今天仍然喜歡它。這是最簡單,最快的開胃小菜 – 午餐時吃沙拉真是太棒了,第二天甚至更美味……如果有剩菜!”

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“這種沙拉在我們的桌子上不斷旋轉,因為它很容易準備,並且總是一個令人愉悅的人。胡椒芝麻菜,鬆脆的山核桃,多汁的石榴種子和nippy藍紋奶酪只是一種永無止境的風味爆炸。”

在這裡獲取食譜。“對我來說,烹飪只是在玩食物,而您永遠都不會出錯。 幾年前,我想到了在我們的農舍舉辦聖誕節時燒烤火雞的想法。 我一直在努力將所有東西都放入烤箱中,所以我和母親選擇嘗試燒烤。 從那以後,我再也沒有用火雞烤過! 邀請人們分享一頓飯是一種特殊的經歷,任何努力都將受到讚賞,因此,請為自己感到高興,打開一瓶葡萄酒,讓美好時光滾滾。”

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“每個人都喜歡做一些節日餐的東西,但是任何太富裕的東西都太多了。 這種甜點可以滿足您的愛吃甜食,而不會讓您感到過分滿足。”

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